Braseiro Bom Bom, de Romulo Morente, leva a Pinheiros o espírito dos braseiros cariocas
Braseiro Bom Bom
Romulo Morente tem talento de sobra para criar lugares cheios de brasilidade e alma de boteco. Depois de casas como Moela e Sururu, ele abriu o Braseiro Bom Bom, inspirado nos braseiros cariocas.
Romulo Morente já provou que tem talento de sobra para montar lugares cheios de brasilidade e alma de boteco. Depois de casas como Moela, Sururu e Zé Bolim, ele apresenta agora o Braseiro Bom Bom. O endereço bebe na fonte de um clássico braseiro à carioca, aquele restaurante sem cerimônia que combina carnes na brasa, chope gelado e clima descontraído.
Entre os atrativos do ambiente com jeitão de boteco estão as paredes forradas de nostálgicas fotos de personalidades. Em uma delas, Zeca Pagodinho surge caracterizado de presidente; em outra, um jovem Ronaldo Fenômeno aparece fantasiado de astronauta — e por aí vai.
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Ricardo Lapeyre brilha no novo Peixoto Bar, boteco de vocação marítima em Copacabana
Peixoto Bar
O chef Ricardo Lapeyre está felizão da vida com sua nova empreitada carioca. Ele inaugurou em agosto em Copacabana um simpático boteco de peixes e frutos do mar, que se destaca pela ótima cozinha.
Concorrida desde a abertura, em agosto, a casa nasceu da sociedade entre Lapeyre e o dono da peixaria Peixoto — que fica no outro lado da rua e é famosa por fornecer peixes e frutos do mar a muitos dos estrelados restaurantes da cena carioca.
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Sardosa Bar estreia na Vila Madalena com ambiente bacana e escorregadas na cozinha
Sardosa Bar
Nascido em Jaú, no interior paulista, o Bar da Adelaide aportou na Vila Leopoldina em 2023. Rebatizado de Sardosa Bar, o endereço ganhou uma segunda unidade em São Paulo, desta vez na Vila Madalena.
Bem em frente ao bar São Conrado, na Rua Aspicuelta, o Sardosa Bar Vila Madalena abriu as portas em junho com ambiente caprichado, que remete aos botecos de antigamente, e um menu que presta uma homenagem à cozinha caipira.
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