Jovem sushiwoman Yuuka Shomen dá alma à cozinha do Oriental Muto, em Copacabana
Nem só de balcões sofisticados, omakases e contas cheias de cifrões vive a gastronomia japonesa no Rio. Também se encontram pela cidade portinhas discretas,…
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De uma parceria dessas, só podia vir coisa boa. Criador de casas de sucesso como Tanit, Nit e Bodega Pepito, Oscar Bosch uniu forças…
Premiada Encarnado chega a SP, mas operação caótica ofusca qualidade dos hambúrgueres
É como aquela velha piada: tenho uma notícia boa e outra ruim. A boa: a premiada hamburgueria carioca Encarnado Burger, que sempre figura nos…
Com cozinha afinada, restaurante Piano dá novo tom italiano à Dias Ferreira, no Leblon
A roda da Dias Ferreira, no Leblon, está sempre girando. Sempre que um lugar fecha, logo entra outro no lugar. No ponto onde era…
Braseiro Bom Bom, de Romulo Morente, leva a Pinheiros o espírito dos braseiros cariocas
Romulo Morente já provou que tem talento de sobra para montar lugares cheios de brasilidade e alma de boteco. Depois de casas como Moela,…
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Depois de associar seu nome a uma série de restaurantes de perfil mais empetecado, o chef Ricardo Lapeyre está felizão da vida com sua…
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