Quem gosta de estar sempre atualizado sobre os melhores restaurantes coreanos de São Paulo precisa incluir mais um nome na seleção — o Moah, na Aclimação. Na simpática Praça General Polidoro, a casa funciona no imóvel de esquina onde era o Bicol (que se mudou para algumas quadras dali). Aliás, o Moah é tocado pela família Lee, que foi uma das fundadoras do Bicol.
Inaugurado em 2019, o Moah recebe os clientes num salão amplo e todo reformado, com algumas mesas equipadas com a grelha redonda a gás embutida que é usada para preparar o típico churrasco coreano.
Todo ilustrado com fotos, o que ajuda na hora de pedir, o cardápio reúne boas entradinhas para compartilhar. Entre elas está o japché (69 reais), delicioso macarrão transparente de batata-doce refogado com cebola e pimentão ao shoyu e óleo de gergelim.
Outras pedidas certeiras e generosas são o topokki (55 reais; foto), massa de arroz moti ao molho apimentado, e o frango crocante de seul (69 reais; foto), que traz pedaços de sobrecoxa empanados envoltos num instigante molho picante caramelizado.
Além dos fartos churrascos, protagonistas entre os pratos principais (costela bovina cozida na panela de pressão, 139 reais), o Moah também oferece pratos individuais — um diferencial entre relação a seus pares na cidade.
Há sopas como a de kimchi e tofu com carne suína (55 reais) e um apetitoso bulgogui bibimbap (59 reais; foto), um saboroso mexidão de arroz, vegetais, macarrão de batata-doce, carne marinada e ovo frito servido no bowl de pedra quente.
As sugestões acompanham arroz ao estilo coreano (bem grudadinho) ou banchans, entradinhas que variam conforme o dia.
Fique atento aos horários: a casa fecha cedo no jantar. O ideal é chegar no máximo até as 20h.
Moah Restaurante (@moahrestaurante)
EndereçoPraça General Polidoro, 111, Aclimação · ver no mapaHorárioTerça a domingo, 12h/14h e 18h/21h;
Fecha às segundas-feiras.Contato(11) 9-5884-7086Cardápiover o cardápiomoahrestaurante.com.brPreços$$ (intermediária) · valores citados na crítica: de 55 a 139 reaisInformações da crítica de fevereiro de 2022. Horários e preços podem ter mudado desde então.
Site oficial: instagram.com
Bastidores das visitas, novas aberturas e a proxima critica antes de sair no site — em @tasteandfly.
Em alta
Ver todos os cards →
Especial
Novo rótulo Taste and Fly Vinhos, Noir 2021 celebra um cachorrinho que deixou saudade
Shot
Juan Gaffuri, do Elena de Buenos Aires, assina jantar no Holy Tavern
Shot
Huevos de Oro recebe chefs do Parallel, de Belo Horizonte
Shot
Taraz renova menu e estreia café da manhã de sabores latinos
Shot
Bar do Juarez estreia sétima casa em SP, na Chácara Santo Antônio
Crítica
★ 3/5 Criada por um carioca, Empanada do José entra no mapa das melhores empanadas de SP
