Faixa preta do sushi, Allan Beckmann comanda balcão do novo Satori Omakase
Um dos corredores gastronômicos mais efervescentes da cidade, a Rua Ferreira de Araújo, em Pinheiros, acaba de ganhar uma embaixada do omakase. Nasceu ali…
Orientais
Japonês bom de bola, By Koji inaugura nova e já disputada unidade na Avenida Morumbi
Quatorze anos depois de abrir a primeira unidade do By Koji, no Estádio do Morumbi, o chef nipo-brasileiro Koji Yokomizo segue multiplicando seus concorridos…
Joia da cozinha japonesa tradicional em SP, Sushiguen chega aos 50 anos em plena forma
Raríssimos restaurantes em São Paulo atravessam cinco décadas de existência mantendo o mesmo vigor — e o Sushiguen é um deles. Joia valiosa da…
Jardins ganha um novo boteco japonês, o pequenino e despretensioso Chiisai Izakaya
Símbolos da vida noturna japonesa, os izakayas seguem em expansão por São Paulo. Um novo e despretensioso boteco voltado aos petiscos e bebidas nipônicas…
KuroMoon ganha nova unidade no Paraíso dedicada ao lámen, o KuroMoon Ramen
A turma aficionada por lámen em São Paulo ganhou mais um endereço para cultuar na cidade. Fábio Moon e Fernando Kuroda, criadores do boteco…
Sucesso na Vila Madalena, Hirá Izakaya ganha caprichada filial no burburinho dos Jardins
Quem passa sempre pela Fradique Coutinho certamente já reparou no burburinho de clientes que se forma todas as noites em frente ao Hirá Ramen…
Ikemen Ramen estreia no Paraíso como uma das melhores casas de lámen de São Paulo
Bairro que virou um parque de diversões para quem curte endereços orientais, o Paraíso ganhou em março mais uma respeitável atração gastronômica. Nasceu na…
Com preços imbatíveis, tradicional japonês Shigue é ótima descoberta no Paraíso
Com uma trajetória de mais de duas décadas, o Shigue é um daqueles lugares dedicados à cozinha tradicional japonesa que merece ter sua fama…
Jojo Ramen lança ótimas versões de lámen sem caldo para os dias quentes de verão
Um dos melhores endereços especializados em lámen de São Paulo, o Jojo Ramen quer mostrar que o prato combina também com esses intermináveis dias…
Rua França Pinto, na Vila Mariana, ganha mais uma casa coreana de ótima cozinha, o Oseyo
A Rua França Pinto, na Vila Mariana, ganhou mais um restaurante coreano de ótima cozinha. Depois do Wooza, aberto em 2022, surgiu no quarteirão…