Melhores Restaurantes de Cozinha Carnes em São Paulo e Rio

Curadoria Taste & Fly

Os 4 Melhores Churrascarias e Casas de Carne em São Paulo

As mais bem avaliadas pelo Taste & Fly — ranking por nota, de visitas presenciais e não anunciadas de Fabio Wright, atualizado automaticamente.

Chef Diego Belda Retorna à Cena Gastronômica Paulistana com o Bar Imbuia

Chef Diego Belda Retorna à Cena Gastronômica Paulistana com o Bar Imbuia

No espaço onde funcionava o Gaarden Greenhouse, no fervo do Largo da Batata, abriu em novembro o Imbuia, fruto da parceria entre Humberto Ribeiro (Soul Botequim e bar Hocus Pocus) e o chef Diego Belda (ex-Casa Belfiore, Rothko e Goya Bar). O novo bar aposta em sugestões como croqueta de morcilla, língua à bordelaise, coxinha de pato confit e rabada desfiada e prensada servida sobre polenta e finalizada com coalhada de ovelha, agrião e ovas de mujol.