
Novidade, restaurante Cais revigora cena gastronômica da combalida Vila Madalena
Mesmo um tanto dominada por endereços genéricos e sem alma, a Vila Madalena segue dando seus pulinhos em matéria de estreias gastronômicas. A última…
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Um dos grandes nomes da cozinha japonesa em São Paulo, Tsuyoshi Murakami (foto) está, felizmente, de volta à cena gastronômica. O chef, que deixou…
Depois de muitas visitas e revisitas, dezenas de drinques, vinhos, chopes e cervejas provados (e algumas ressacas, claro!), apresentamos a seguir nossa seleção de…
Pelo quinto ano consecutivo, o TASTE AND FLY apresenta sua lista das 10 melhores estreias gastronômicas do ano. Dois mil e dezenove foi um…
Ainda que devagar, devagarinho, São Paulo segue multiplicando sua oferta de cozinhas asiáticas. Nos últimos tempos, chegaram à cidade mais endereços coreanos, vietnamitas e tailandeses….
Depois de trabalhar em endereços bacanas como a Osteria del Pettirosso, nos Jardins, e o Hospedaria, na Mooca, o casal Lucas Dante e Gabrielli…
Uma das chefs da nova safra para se prestar atenção é a mineira Manuelle Ferraz. Ainda pouco conhecida, ela nasceu em Almenara, no Vale…
Os botecos japoneses, chamados de izakayas, começaram a ganhar diferentes estilos em São Paulo. Libertaram-se do formato balcão-salão-acanhado-e-fachada-discreta dos autênticos endereços da Liberdade e…
Apesar da nossa histórica ligação com Portugal, não deixa de ser curioso que a cozinha lusitana seja representada em São Paulo sobretudo por restaurantes…
Baixinha, espevitada e agora de cabelos pintados de rosa, a paulista Denise Guerschman é um personagem peculiar na cena gastronômica paulistana. Depois de viver…