Os melhores hot dogs #46
Uma ótima novidade, o Z Deli Dogs, serve de gancho para um bate-papo sobre o universo do cachorro-quente em SP, Rio e no exterior.
Podcast
Um papo divertido e informativo entre dois amigos que compartilham o gosto pela gastronomia. A cada episódio semanal, os jornalistas Fabio Wright e José Flávio Júnior relatam suas aventuras pelos mais variados endereços — em São Paulo, no Brasil, no mundo —, desde lugares da moda até imperdíveis descobertas fora do circuito. E, para fechar cada edição, algumas dicas culturais e uma pitada musical. Não vai faltar assunto nem apetite!
Do Batista e Dona Cida #45
Uma casa que faz feijoada todos os dias e outra que prepara o prato com maestria há 35 anos são tema desta apetitosa edição.
Dozza e Effendi #44
Neste episódio, debatemos sobre as melhores esfihas de São Paulo, com destaque para estas duas casas armênias que são referência no assunto.
Rua dos Pinheiros #43
Dos novos e badalados endereços aos lugares que resistem há décadas ali, fizemos um passeio saboroso pela principal passarela gastronômica do bairro.
Nosh e Chimi Choripanes #42
Comentamos neste episódio sobre duas lanchonetes que preparam bons sanduíches num único pão e têm distintas inspirações: uma delas, judaica; a outra, argentina.
Barreado em SP #41
De origem atribuída aos portugueses que migraram para o litoral paranaense, a irresistível receita de carne cozida por horas brilha em dois endereços paulistanos.
As cópias do Patties #40
Avaliamos três novas hamburguerias virtuais que imitam a fórmula do Patties, lanchonete que virou fenômeno no delivery e irá ganhar mais uma filial.
Alyah e Sainte Marie #39
Nesta edição, visitamos dois dos melhores endereços libaneses de São Paulo, uma novidade em Indianópolis e uma casa que já virou cult.
Deliveries (melhor e pior) #38
Na retomada do podcast, avaliamos o que deu certo (ou nem tanto) nos deliveries pedidos ao longo desta quarentena.
Benza e Arimbá #37
A culinária de inspiração caipira em duas leituras, num restaurante mais contemporâneo em Pinheiros e em outro mais raiz, na Pompeia.