
Os melhores hot dogs #46
Uma ótima novidade, o Z Deli Dogs, serve de gancho para um bate-papo sobre o universo do cachorro-quente em SP, Rio e no exterior.
Um papo divertido e informativo entre dois amigos que compartilham o gosto pela gastronomia. A cada episódio semanal, os jornalistas Fabio Wright e José Flávio Júnior relatam suas aventuras pelos mais variados endereços — em São Paulo, no Brasil, no mundo —, desde lugares da moda até imperdíveis descobertas fora do circuito. E, para fechar cada edição, algumas dicas culturais e uma pitada musical. Não vai faltar assunto nem apetite!
Uma ótima novidade, o Z Deli Dogs, serve de gancho para um bate-papo sobre o universo do cachorro-quente em SP, Rio e no exterior.
Uma casa que faz feijoada todos os dias e outra que prepara o prato com maestria há 35 anos são tema desta apetitosa edição.
Neste episódio, debatemos sobre as melhores esfihas de São Paulo, com destaque para estas duas casas armênias que são referência no assunto.
Dos novos e badalados endereços aos lugares que resistem há décadas ali, fizemos um passeio saboroso pela principal passarela gastronômica do bairro.
Comentamos neste episódio sobre duas lanchonetes que preparam bons sanduíches num único pão e têm distintas inspirações: uma delas, judaica; a outra, argentina.
De origem atribuída aos portugueses que migraram para o litoral paranaense, a irresistível receita de carne cozida por horas brilha em dois endereços paulistanos.
Avaliamos três novas hamburguerias virtuais que imitam a fórmula do Patties, lanchonete que virou fenômeno no delivery e irá ganhar mais uma filial.
Nesta edição, visitamos dois dos melhores endereços libaneses de São Paulo, uma novidade em Indianópolis e uma casa que já virou cult.
Na retomada do podcast, avaliamos o que deu certo (ou nem tanto) nos deliveries pedidos ao longo desta quarentena.
A culinária de inspiração caipira em duas leituras, num restaurante mais contemporâneo em Pinheiros e em outro mais raiz, na Pompeia.