Ponta-de-lança dos bares de alma carioca em São Paulo, o festejado boteco Pirajá segue empenhado em se expandir pela cidade. Depois de duas unidades em shoppings (Morumbi e Iguatemi Alphaville), o endereço acaba de inaugurar sua primeira filial de rua, nos Jardins.
Aberto desde sábado (23/7), fica a uma quadra da Avenida Paulista e de frente para o Parque Trianon — na esquina da Alameda Santos com a Peixoto Gomide (onde antes funcionava o Desfrutti).
Na reforma, este mini Pirajá ganhou fotos que remetem a personagens do Rio e o painel de azulejos Minha Terra Tem Palmeiras Onde Canta o Sabiá (1984), da artista carioca Lia Mittarakis e adquirido do Museu Internacional de Arte Naïf do Brasil.
Outro lance bacana é um pequeno balcão voltado para rua, que convida a beber em pé na calçada, como em muitos genuínos botecos cariocas.
Durante o primeiro mês de funcionamento, a unidade Jardins terá algumas receitas exclusivas no cardápio como diferencial. Entre elas, o bolinho gonzaguinha, de carne-de-sol e catupiry (28 reais a porção; foto). Outras boas novidades para escoltar o chope cremoso (Brahma) são a alheira no palito (23 reais), servida com jiló à vinagrete, e o bife à parmigiana em versão aperitivo (43 reais).
Somente no almoço, são servidos os “especiais do dia”. Terça-feira é dia de rocambole de carne recheado de linguiça portuguesa, vagem, mussarela e presunto (39 reais) com arroz biro-biro. Às 6as-feiras, será servido o peixe beijupirá grelhado ao molho de bobó mais arroz e farofa de camarão (49 reais).
A próxima filial do Pirajá será no shopping Eldorado.
Pirajá Jardins
Alameda Santos, 1737 (esquina com Peixoto Gomide), Jardins, tel.: (11) 2679-4162.
Segunda a quarta, 12h à 1h;
Quinta a sábado, 12h às 2h;
Domingo, 12h às 19h.
Capacidade: 105 lugares
Breno
Cara, eu só mudaria a foto da bandeija de chopp. Tá feio isso aí… Isso pesa contra o bar, e acaba sendo uma “anti-propaganda”. Se eu recebesse um chopp desses, mandava trocar.
Fernando
O colarinho cremoso e grande é o segredo de um bom chopp em SP. Tradiçao do bar Leo que vem da Austria , terra do Sr Leo Urban. O cara que acha ruim um chopp com colarinho é atestado de que nao entende nada do assunto.