No imóvel onde era o Ryo, Edson Yamashita abre o Charm Nomiya, bar de ótimos coquetéis
No fim de 2023, sem fazer alarde, o chef Edson Yamashita resolveu transformar o salão intimista onde funcionava o Ryo numa nova casa. No…
Izakaya
Boteco japonês-coreano, KuroMoon atrai com uma das melhores cozinhas de izakaya de SP
O empreendedor e influenciador digital Fábio Moon (ex-Jurassic Park Burger) uniu-se ao experiente cozinheiro e ex-lutador de sumô Fernando Kuroda, do Izakaya Kuroda, para…
Pinheiros ganha mais um bar japonês de alta patente, o Izakaya Otoshi, do chef Toshi Akuta
Depois de comandar o balcão do Matsu e fazer sucesso durante a pandemia com os sanduíches do Amo-te-sando, o chef Toshi Akuta decidiu abrir…
Kakurega Izakaya é boa novidade na galeria onde estão o Kan Suke e o bar The Punch
Pertinho da esquina das avenidas Paulista e Brigadeiro Luís Antônio, no Paraíso, a galeria no térreo do edifício Barão de Ouro Branco converteu-se num…
Nova cria do Nagayama, Bar do Naga atrai com ótimos coquetéis e petiscos orientais
Os botecos japoneses, chamados de izakayas, começaram a ganhar diferentes estilos em São Paulo. Libertaram-se do formato balcão-salão-acanhado-e-fachada-discreta dos autênticos endereços da Liberdade e…
Ex-Bueno, Fernando Kuroda abre izakaya sofisticado com seu sobrenome no Itaim
À primeira vista, o Kuroda pode parecer só mais um endereço disposto a surfar a moda dos izakayas em São Paulo. Num quarteirão agitado…
Izakaya Taka Daru dá expressivo salto de qualidade com chegada do chef Uilian Goya
Numa esquina aprazível e ambientado como uma acolhedora taberna japonesa, o Taka Daru foi o primeiro izakaya a aterrissar na região apelidada de Baixo…
Bar Mica ganha filial em Pinheiros com foco nos yakitoris, espetinhos à moda oriental
Endereço que se destacou no ano passado — foi eleito pelo TASTE AND FLY um dos 10 melhores bares inaugurados em 2017 —, o…
Novidade em Pinheiros, izakaya Kyokuto seduz pela ótima cozinha e preços amigáveis
Endereços informais que privilegiam a cozinha familiar oriental e fogem das receitas óbvias com salmão e atum, os izakayas seguem se multiplicando por São…