Nova empreitada do dono do Pinati, descolado Nosh serve ótimos sanduíches no pão pita

Calor e padrão cri-cri de organização chamuscam méritos da Fazenda Churrascada

Na região central de São Paulo, Santa Cecília reforçou seu status de novo quadrilátero hipster paulistano com a chegada do Nosh Street Food. Inaugurada em fevereiro e logo no mês seguinte obrigada a migrar para o delivery, a descolada lanchonete já voltou a receber clientes em seu diminuto salão na Rua Baronesa de Itu, a uma quadra da Avenida Angélica.

Tanta procura para provar os sanduíches preparados ali se justifica pela presença entre os sócios de Alon Berlovich, da hypada lanchonete judaica-kosher Pinati (conhecida pelos ótimos shawarmas e hambúrgueres).

Sua sócia nesta nova empreitada é uma amiga de infância, Julia Friedman, que comanda o salão. Deliciosos, os sanduíches do Nosh são preparados num único pão, o pita, de fabricação própria. Pode-se escolher entre quatro cheeseburgers, como o x-nosh (27 reais), com cebola-roxa, picles de pepino e maionese.

Na visita, surpreendeu o arais (27 reais; foto), que traz cafta bovina bem temperada prensada chapa com mussarela derretida.

Outra ótima surpresa é o sanduíche de pastrami (39 reais; foto), em tamanho que vale uma refeição. Apetitoso, traz fatias de pastrami de brisket (peito bovino) mais cebola caramelizada, picles e uma deliciosa e fresca maionese de dill com mostarda.

A casa prepara ainda sandubas vegetarianos, entre eles o de faláfel (32 reais) e o de couve-flor (29 reais), e com empanados bem sequinhos, como o de filé de merluza (35 reais; foto), repolho refogado, couve frita, vinagrete de tomate e maionese caseira com mostarda e mel.

Quatro rótulos de cerveja compõem o time alcoólico: Heineken (9 reais), Praya (14 reais) e os chopes da paulistana Trilha, pilsen (21 reais) e IPA (23 reais).

Nosh Street Food (@nosh_sp)
Rua Baronesa de Itu, 126, Santa Cecília.
Terça a domingo, 18h às 22h.
Entregas pelo iFood e pelo Rappi.

Foto do arais: @kato78

Fabio Wright
Fabio Wright
Jornalista gastronômico · Colunista da CNN Viagem & Gastronomia · Fundador do Taste & Fly

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Site oficial: instagram.com

Veredito Taste & Fly
Nosh Street Food
4/5
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HIGHLIGHTS
Nosh Street Food

Faixa de Preço: $
Tipo de Cozinha: Sanduíches

Jornalista gastronômico com mais de 30 anos de experiência. Crítico e jurado do guia Comer & Beber da Veja São Paulo (2003-2013) e ex-colunista do Estadão. Em 2014, fundou o Taste & Fly, onde publica semanalmente críticas independentes baseadas em visitas presenciais. Colunista da CNN Viagem & Gastronomia, co-apresentador do podcast Varados de Fome e curador da Taste and Fly Vinhos.

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