Com duas unidades paulistanas (nos Jardins e na Avenida Paulista), a lanchonete de origem nova-iorquina burger joint chegou com a corda toda ao Rio de Janeiro. Inaugurou sua primeira filial carioca no dia 20/3 na movimentada área gastronomica do shopping Fashion Mall, vizinho aos restaurantes Gurumê, Pipo e Chez L’Ami Martin.
No primeiro fim de semana de funcionamento (foto), a fila já invadia o corredor do shopping. Por trás da empreitada está o +55 Group, também dono do Bagatelle (SP e Rio). Mesmo dentro do shopping, a casa replica o astral informal dos demais burger joints, com as nostálgicas bisnaguinhas de catchup (Heinz) e mostarda (a de Dijon Grey Poupon) sobre as mesas e paredes forradas de recadinhos deixados pelos clientes com canetas que a casa disponibiliza.
Sem invencionices, o burger joint oferece apenas uma sugestão de hambúrguer de 140 gramas (delicioso, por sinal), feito de carne bovina angus. A combinação mais célebre, chamada the works (foto), custa honestos 20 reais e vem incrementada com queijos cheddar branco e colby mais alface, tomate, picles, cebola-roxa e maionese.
Dá para incluir bacon de costela, na versão chamado lazy boy (23 reais), ou camembert empanado, no ogroburger (29 reais). Tudo no burger joint é descartável, do papel-manteiga que embrulha os sanduíches aos copos descartáveis — usados até para o chope Heineken (9 reais), única opção alcoólica da casa. Uma segunda unidade está prometida para o Bossa Nova Mall, o simpático shopping que fica contíguo ao Aeroporto Santos Dumont.
Burger Joint Rio
Shopping Fashion Mall, 3º piso, São Conrado, tel.: (21) 3083-0748.
Segunda a quarta, 12h/22h;
Quinta, 12h/23h;
Sexta e sábado, 12h/0h;
Domingo, 12h/23h.
Site oficial: facebook.com
Bastidores das visitas, novas aberturas e a proxima critica antes de sair no site — em @tasteandfly.
Em alta
Ver todos os cards →
Shot
Lumio, de Nello Cassese, substitui o Cipriani no Copacabana Palace
Shot
Elia Schramm e Felipe Rameh celebram 1 ano do Cittadino
Shot
Negroni Week movimenta bares paulistanos nesta semana
Crítica
★ 4/5 Sergio Suslick volta a mostrar seu talento no novo restaurante Tari, na Vila Madalena
Shot
Sur Vermut reúne produtores de vermute da América Latina em SP
Shot
La Peruana Pinheiros promove festa latina com convidados e DJ
