Moderno, conceitual, socialmente engajado e zeloso com a origem dos ingredientes. Assim é o novíssimo Corrutela, restaurante aberto na Vila Madalena no fim de maio,…
Dispostos a dar mais conforto aos clientes que aguardam mesa, muitos restaurantes acabam criando atraentes áreas de espera, geralmente com pegada de bar. Surgiu…
Depois de estabelecer o Guarita Bar, em Pinheiros — um dos melhores bares surgidos em São Paulo nos últimos anos —, o chef australiano…
Lançada em maio com festa no hotel Unique, a edição 2018 do “Guia Michelin São Paulo e Rio” recolocou na berlinda um dos mais…
Chef francês que fez do Rio de Janeiro a sua praia, Claude Troisgros segue expandindo seus domínios na cidade. No burburinho da Rua Conde…
Novidade no eixo Pinheiros-Vila Madalena, o Axado é um daqueles bares difíceis de categorizar. Adaptado num sobrado espaçoso e com múltiplos ambientes, funciona bem…
Endereços informais que privilegiam a cozinha familiar oriental e fogem das receitas óbvias com salmão e atum, os izakayas seguem se multiplicando por São…
Um dos aspectos que torna São Paulo gastronomicamente fascinante é sua capacidade de, na imensidão da metrópole, manter certos lugares incógnitos de um público…
Um dos mais aguardados endereços deste primeiro semestre, o Vista nem bem abriu as portas e já está, como era esperado, instantaneamente concorrido. Inaugurado…
Colombiano que ajudou a popularizar o ceviche em São Paulo, o chef Dagoberto Torres não conseguiu ficar muito tempo longe do dia-a-dia de um…