Donos do Tatu Bola abrem filial da casa na Vila Olímpia até o início de novembro

Os criadores dos concorridos bares Eu Tu Eles e Tatu Bola, ambos no Itaim, se preparam para emplacar mais uma casa, desta vez na Vila Olímpia. Liderado pelos irmãos Marcelo e Tarcísio de Mello — que foram donos do saudoso Porto Luna—, o grupo abocanhou a esquina da Rua Gomes de Carvalho com Alameda Raja Gabaglia e fará dela uma filial do Tatu Bola.

A casa irá seguir os mesmos moldes da matriz em relação à decoração e ao cardápio, que traz sugestões como espetinho de calabresa defumada, polenta mole, mini-hambúrgueres e grelhados servidos com farofa e vinagrete. A principal diferença será em relação às bebidas, já que o foco será no chope (Brahma, Stella Artois e Brahma Black) e não na cerveja, como na matriz do Itaim.

A previsão de abertura é no dia 4 de novembro (e não mais dia 28 de outubro). Apesar de ficar numa região apinhada de prédios de escritórios, a casa abrirá para o almoço apenas no sábado, com samba e feijoada.

Tatu Bola Vila Olímpia
Esquina da Rua Gomes de Carvalho com a  Alameda Raja Gabaglia
Previsão de abertura: 4 de novembro

Jornalista gastronômico com mais de 30 anos de experiência. Crítico e jurado do guia Comer & Beber da Veja São Paulo (2003-2013) e ex-colunista do Estadão. Em 2014, fundou o Taste & Fly, onde publica semanalmente críticas independentes baseadas em visitas presenciais. Colunista da CNN Viagem & Gastronomia, co-apresentador do podcast Varados de Fome e curador da Taste and Fly Vinhos.

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