Jornalista gastronômico com mais de 30 anos de experiência. Crítico e jurado do guia Comer & Beber da Veja São Paulo (2003-2013) e ex-colunista do Estadão. Em 2014, fundou o Taste & Fly, onde publica semanalmente críticas independentes baseadas em visitas presenciais. Colunista da CNN Viagem & Gastronomia, co-apresentador do podcast Varados de Fome e curador da Taste and Fly Vinhos.
Com matriz no Jardim Paulistano e filial no shopping Cidade Jardim, a festejada Adega Santiago ganhou finalmente sua terceira unidade. Foi inaugurada duas semanas…