Festejado restaurante do litoral paulista, Dalmo Bárbaro inaugura filial em SP

Um dos restaurantes mais queridos do litoral paulista está chegando a São Paulo. Inaugura nesta 3a-feira (18/8) para convidados e no dia seguinte (19/8) para o público a primeira filial paulistana do Dalmo Bárbaro. O histórico endereço surgiu em 1963 na estrada Guarujá-Bertioga e tem hoje filiais também na Praia da Enseada e em Bertioga, na Rodovia Rio-Santos.

Dalmo3Em um imóvel de 460 metros quadrados, com 150 lugares distribuídos em dois andares, os paulistanos poderão provar delicias como a salada de palmito-pupunha desfiado e receitas com peixes e frutos do mar em porções generosas, algumas para até quatro pessoas. Entre elas, a célebre scarpa — filé de pescada-cambucu grelhado com alcaparra na manteiga, guarnecido de batata sautée.

O Dalmo Bárbaro São Paulo fica na pequenina Rua Gironda (entre a Avenida São Gabriel e a Rua Groenlândia), vizinha ao Itaim, e irá funcionar diariamente.

Dalmo4Dalmo Bárbaro São Paulo
Rua Gironda, 188, Jardim Paulista, tel.: (11) 2985-4002.
Segunda-feira, 12h/15h30 (não abre à noite);
Terça a quinta, 12h/15h30 e 19h/0h;
Sexta e sábado, 12h/0h;
Domingo, 12h/18h.

Jornalista gastronômico com mais de 30 anos de experiência. Crítico e jurado do guia Comer & Beber da Veja São Paulo (2003-2013) e ex-colunista do Estadão. Em 2014, fundou o Taste & Fly, onde publica semanalmente críticas independentes baseadas em visitas presenciais. Colunista da CNN Viagem & Gastronomia, co-apresentador do podcast Varados de Fome e curador da Taste and Fly Vinhos.

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