Butantan Food Park realiza série de eventos dedicados às cervejarias artesanais

Butantan Food Park realiza série de eventos dedicados às cervejarias artesanais

Até o fim de abril o Butantan Food Park terá uma série de eventos dedicados às cervejarias artesanais. A programação começa neste sábado (11/4; 11h às 22h) com a cervejaria gaúcha Perro Libre, que irá apresentar quatro rótulos, a exemplo da india pale ale Dog Save the Queen IPA e da american pale ale Hoppin Hood.

PerroLibre CervejariaNas quintas (16/4 e 30/4), durante a happy hour, o parque gastronômico terá chopes da nova-iorquina Brooklyn servidos no truck Amarillo, kombi amarela com torneiras de chope adaptadas. A embaixadora da marca no Brasil, Rafaela Brunetto, estará presente para falar ao público sobre as cervejas.

Na quinta (23/4) é a vez da cervejaria curitibana DUM servir os rótulos Grand Cru (double witbier), Jan Kubis (american pale lager), Karel IV (amber lager) e Petroleum (imperial oatmeal stout), esta com adição de cacau e aveia e 12% de teor alcoólico.

Com menos de um ano de vida, a cervejaria Votus apresenta seus cinco rótulos na sexta (24/4).

Butantan Food Park
Rua Agostinho Cantu, 47, Butantã
Segunda a quarta, 11h/16h
Quinta a sábado, 11h/22h
Domingo, 12h/19h
Entrada franca

 

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Jornalista gastronômico com mais de 30 anos de experiência. Crítico e jurado do guia Comer & Beber da Veja São Paulo (2003-2013) e ex-colunista do Estadão. Em 2014, fundou o Taste & Fly, onde publica semanalmente críticas independentes baseadas em visitas presenciais. Colunista da CNN Viagem & Gastronomia, co-apresentador do podcast Varados de Fome e curador da Taste and Fly Vinhos.

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