Um jantar beneficente marcado para o dia 22 de março no restaurante espanhol El Celler de Can Roca — em Girona, pertinho de Barcelona — promete dar o que falar. Serão apenas 55 vagas ao preço de, segure-se na cadeira, 10 mil dólares por pessoa. Duas delas, ainda não preenchidas, foram reservadas para brasileiros.
Promovida pela destilaria top escocesa The Macallan, a noite terá 14 pratos do restaurante atual número 2 do mundo (atrás apenas do dinamarquês Noma) harmonizados com 14 uísques raros.
A destilaria fundada em 1824 às margens do rio Spey, no nordeste da Escócia, irá apresentar no jantar single maltes inéditos em harmonizações, como o The Macallan Lalique 62 anos (foto) e o The Macallan mais antigo já engarrafado, com 67 anos.
A renda da noite será revertida para fundação nova-iorquina Charity: Water, que já desenvolveu em mais de vinte países programas para levar água potável para regiões carentes.
Bastidores das visitas, novas aberturas e a proxima critica antes de sair no site — em @tasteandfly.
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