[Rio] Célebre lanchonete nova-iorquina burger joint ganha primeira filial carioca

[Rio] Célebre lanchonete nova-iorquina burger joint ganha primeira filial carioca

Com duas unidades paulistanas (nos Jardins e na Avenida Paulista), a lanchonete de origem nova-iorquina burger joint chegou com a corda toda ao Rio de Janeiro. Inaugurou sua primeira filial carioca no dia 20/3 na movimentada área gastronomica do shopping Fashion Mall, vizinho aos restaurantes Gurumê, Pipo e Chez L’Ami Martin.

BURGERJOINTRIO2No primeiro fim de semana de funcionamento (foto), a fila já invadia o corredor do shopping. Por trás da empreitada está o +55 Group, também dono do Bagatelle (SP e Rio). Mesmo dentro do shopping, a casa replica o astral informal dos demais burger joints, com as nostálgicas bisnaguinhas de catchup (Heinz) e mostarda (a de Dijon Grey Poupon) sobre as mesas e paredes forradas de recadinhos deixados pelos clientes com canetas que a casa disponibiliza.

BURGERJOINTRIOSem invencionices, o burger joint oferece apenas uma sugestão de hambúrguer de 140 gramas (delicioso, por sinal), feito de carne bovina angus. A combinação mais célebre, chamada the works (foto), custa honestos 20 reais e vem incrementada com queijos cheddar branco e colby mais alface, tomate, picles, cebola-roxa e maionese.

Dá para incluir bacon de costela, na versão chamado lazy boy (23 reais), ou camembert empanado, no ogroburger (29 reais). Tudo no burger joint é descartável, do papel-manteiga que embrulha os sanduíches aos copos descartáveis — usados até para o chope Heineken (9 reais), única opção alcoólica da casa. Uma segunda unidade está prometida para o Bossa Nova Mall, o simpático shopping que fica contíguo ao Aeroporto Santos Dumont.

Burger Joint Rio
Shopping Fashion Mall, 3º piso, São Conrado, tel.: (21) 3083-0748.
Segunda a quarta, 12h/22h;
Quinta, 12h/23h;
Sexta e sábado, 12h/0h;
Domingo, 12h/23h.

Fabio Wright
Fabio Wright
Jornalista gastronômico · Colunista da CNN Viagem & Gastronomia · Fundador do Taste & Fly
Veredito Taste & Fly
Burger Joint
3/5
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Site oficial: facebook.com



HIGHLIGHTS
Burger Joint

Faixa de Preço: $
Tipo de Cozinha: Hambúrguer

Jornalista gastronômico com mais de 30 anos de experiência. Crítico e jurado do guia Comer & Beber da Veja São Paulo (2003-2013) e ex-colunista do Estadão. Em 2014, fundou o Taste & Fly, onde publica semanalmente críticas independentes baseadas em visitas presenciais. Colunista da CNN Viagem & Gastronomia, co-apresentador do podcast Varados de Fome e curador da Taste and Fly Vinhos.

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