Bráz reúne pizzaiolos dos EUA e Japão no festival Fora de Série 

A Bráz Pizzaria dos Jardins sedia no dia 13 de outubro o lançamento do festival Fora de Série. Participam desta edição Akinari Makishima, da Pizzeria Braceria Cesari, de Nagoya; Giorgia Caporuscio, da Don Antonio, de Nova York; e André Guidon, da Leggera (SP). Os pizzaiolos convidados apresentam novas versões de coberturas da Bráz — Giorgia revisita a Caprese, André relê a Portuguesa e Makishima reinterpreta a pizza Bráz. O festival será realizado de 14 de outubro a 30 de novembro, nas 11 unidades da marca. A festa de lançamento é exclusiva para convidados.

Foto: Bruno Geraldi/Divulgação