Sócios da balada Provocateur, no Itaim, inauguram no bairro o bar japonês Sakeria

Sócios da balada Provocateur, no Itaim, inauguram no bairro o bar japonês Sakeria

Um grupo de investidores liderado pelos sócios da balada Provocateur inaugura nesta 5a-feira (23/4), com festa para convidados, um novo endereço no Itaim: a Sakeria Sushi & Bar. Com cerca de 300 metros quadrados, a casa ocupa o imóvel da Rua Lopes Neto (quase na esquina com a Rua Tabapuã) onde funcionaram o chinês Ping Pong e o japonês Roppongi.

Para dar nova cara ao espaço foi convocado o designer Rudolf Piper — alemão radicado no Brasil que já idealizou projetos de boates em vários países. Em São Paulo, além da Provocateur, assinou a Kiss & Fly e o Buddha Bar, entre outros. Na Sakeria, Piper aposta numa decoração de cores fortes inspirada na cultura pop japonesa. Inclui reproduções de antigos cartazes publicitários da cervejaria Kirin e quatro TVs que exibem animê, os desenhos animados japoneses.

Mais até que pela culinária, a Sakeria promete despontar pela badalação, já o time de sócios é bem-relacionado e isso deve garantir um astral de esquenta para balada já nas primeiras semanas de funcionamento. A casa irá trabalhar também em sistema de rodízio de sushis, que terá preço diferente para homens (49,90 reais) e mulheres (42,90 reais). A carta de bebidas, claro, dá ênfase aos drinques com saquê e traz ainda chopes Baden Baden e Devassa.

A abertura para o público está prometida para 6a-feira (24/5).

Sakeria Sushi & Bar
Rua Lopes Neto, 15 (esquina com a Rua Tabapuã), Itaim, tel.: (11) 2737-3249.
Terça a domingo, 12h/2h

Fabio Wright
Fabio Wright
Jornalista gastronômico · Colunista da CNN Viagem & Gastronomia · Fundador do Taste & Fly

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Jornalista gastronômico com mais de 30 anos de experiência. Crítico e jurado do guia Comer & Beber da Veja São Paulo (2003-2013) e ex-colunista do Estadão. Em 2014, fundou o Taste & Fly, onde publica semanalmente críticas independentes baseadas em visitas presenciais. Colunista da CNN Viagem & Gastronomia, co-apresentador do podcast Varados de Fome e curador da Taste and Fly Vinhos.

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