Super bar-restaurante-lounge Sarau inaugura em esquina bem ao lado do Unique

Vem aí mais uma novidade que promete fazer barulho na noite paulistana. Inaugura nesta 5a-feira (26/11), com festa para convidados, o SaRaU — um super bar-restaurante-lounge construído numa esquinona da Avenida Brigadeiro Luís Antônio.

Entre os atrativos do lugar estão uma parede com plantas de 9 metros de altura por trás do balcão principal e um bar ao ar livre na cobertura do imóvel, com vista para o vizinho hotel Unique. Por trás da empreitada estão o Grupo Taboo (do bar Dezoito e do Pikadero Fun House); o Grupo Bar (dos bares Gràcia e Brexó); o dramaturgo Wolf Maya e o empresário Luiz Segre (do Asia 70).

A cozinha está aos cuidados do competente sushiman Julio Alves, que já passou por restaurantes japoneses como Dô e Aya. Ele irá preparar, entre outras receitas, ceviche de polvo, lula, camarão e peixe branco; carpaccio de haddock defumado ao molho de limão-siciliano (foto), além de sushis, sashimis e pratos quentes. A seção etílica inclui oito coquetéis criados pelo barman Laércio Zulu.

A inauguração para o público será no sábado (28/11).

SaRaU
Avenida Brigadeiro Luís Antônio, 4784, Jardim Paulista.
(esquina com a Rua Henrique Martins)
Terça a quinta, 18h/0h30;
Sexta , 18h/1h;
Sábado, 12h/1h;
Domingo, 12h/22h30.

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