Guia Taste & Fly · Atualizado em julho de 2026
Os 25 melhores bares de coquetelaria em São Paulo
São Paulo se firmou como uma das capitais mundiais da coquetelaria — de speakeasies escondidos a bares de autor com carta premiada, alguns entre os mais celebrados do mundo. Entre os endereços com melhor avaliação no Taste & Fly estão o Tan Tan e o Trinca Bar & Vermuteria, em Pinheiros, o Frigobar, speakeasy que voltou em novo endereço em Perdizes, e o The Liquor Store, bar de destilados nos Jardins. Esta seleção reúne os bares de coquetelaria com as melhores notas da cidade, todos visitados presencialmente por Fabio Wright e ordenados por nota.
Por Fabio Wright · Colunista da CNN Viagem & Gastronomia · 25 restaurantes avaliados
Excelente
(8)
Muito bom
(2)
Esta listagem mostra os 8 melhores avaliados. Há mais 15 endereços bem avaliados (nota 3 e 3,5).
Ver lista completa →Metodologia
Esta seleção reúne todos os restaurantes avaliados com nota 3 ou superior por Fabio Wright em suas críticas presenciais no Taste & Fly. Os restaurantes são agrupados por faixa de nota — sem ranking artificial entre restaurantes com a mesma avaliação. Dentro de cada faixa, a ordem é por data de publicação (mais recente primeiro). Todas as avaliações são independentes — sem convites, patrocínios ou acordos comerciais. A lista é atualizada automaticamente a cada nova crítica publicada.
Perguntas frequentes
Quais os melhores bares de coquetelaria em São Paulo?
Entre os mais bem avaliados pelo Taste & Fly estão Holy Tavern (nota 4/5), P'Lek (nota 4/5) e Coda Bar (nota 4/5) — todos com crítica baseada em visita presencial de Fabio Wright.
Qual a faixa de preço dos bares de coquetelaria em São Paulo?
Entre os endereços avaliados, predomina a faixa $$ (intermediária). As faixas variam conforme o tipo de casa — de opções mais simples a restaurantes de alto padrão.
Em quais bairros ficam os melhores bares de coquetelaria em São Paulo?
Os endereços mais bem avaliados se concentram em Jardins, Pinheiros e Perdizes-Pompeia.
Quais aberturas recentes de bares de coquetelaria em São Paulo o Taste & Fly avaliou?
Entre as críticas mais recentes publicadas estão Holy Tavern, P'Lek e Coda Bar.
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