Responsável por trazer ao Brasil rótulos das cervejarias americanas SeaDog e Shipyard e da inglesa Adnams, a importadora Get Trade irá inaugurar na 2a-feira (25/8), em esquema de soft opening, um misto de bar e loja na Rua dos Pinheiros.
Entre a Mourato Coelho e a Fradique Coutinho, o lugar irá se chamar Get Your Beer e irá oferecer todo o portfólio de cervejas da empresa, que também atua como distribuidora de bebidas — entre seus clientes estão a churrascaria Barbacoa, o bar Tigre Cego e a lanchonete Meats.
Logo na entrada do espaço, que fui conhecer antes da abertura, há um curioso lustre feito com garrafas de cerveja, além de três freezers verticais e mesinhas de estilo bistrô. Foi construída uma câmera fria nos fundos, onde ficarão os barris que irão abastecer as oito torneiras de chope. “Escolhemos Pinheiros pois o bairro está se transformando no principal polo cervejeiro da cidade”, avalia um dos sócios, André Novaes Patury. Também ficam na região a Cervejaria Nacional, o Empório Alto dos Pinheiros e o Delirium Café, cuja inauguração está atrasada.
Na Get Your Beer, estarão inicialmente disponíveis 22 rótulos, mas a promessa dos sócios é alcançar oitenta até novembro. Garrafas de cervejarias belgas, como da célebre Brasserie Dupont, devem ser incorporadas em breve ao catálogo. Atrás do balcão serão preparadas quatro sugestões de sanduíches (servidos já cortados para aperitivo) e uma tábua de queijos brasileiros. No piso superior, foi criado um espaço para treinamentos e degustações.
Get Your Beer
Rua dos Pinheiros, 735, Pinheiros, tel.: (11) 2538-1160.
Segunda a sexta, 9h/20h
Sábado, 10h/18h
Fecha domingo
Bastidores das visitas, novas aberturas e a proxima critica antes de sair no site — em @tasteandfly.
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