Na hora de expandir seus negócios, os sócios do concorrido restaurante Lolla Meets Fire, no Itaim, decidiram — num movimento um tanto incomum — apontar a bússola empreendedora para longe dali. Preferiram apostar no Brooklin, bairro carente de estreias gastronômicas.
No fim de 2020, junto com mais dois sócios, abriram o simpático Sarjeta e agora partem para uma segunda empreitada no bairro.
Inaugurada três meses atrás, a já bem movimentada Lolla Osteria ocupa um bonito imóvel de três andares na esquina das ruas Michigan e Califórnia, a dois quarteirões da Avenida Jornalista Roberto Marinho.
É possível até se deslocar de elevador entre os três pavimentos. O do térreo, com atmosfera de restaurante, exibe belas taças austríacas de vinho Riedel nas mesas, enquanto o rooftop com tetos retráteis tem mais astral de bar.
A casa aposta numa cozinha italiana despretensiosa, quase sem invencionices.
Entre as pedidas para abrir o apetite estão o correto arancini (28 reais; 4 unidades; foto), bolinho de risoto recheado de mussarela, e a polenta mole com ragu de linguiça (35 reais).
A entrada que causou melhor impressão foi o raviolo de gema (35 reais; foto). Preparado com massa fresca, vem recheado de ricota, espinafre e gema de ovo caipira e coberto por ótima fonduta de parmesão com toque trufado.
Na lista de pratos principais, batem cartão a lasanha à bolonhesa (75 reais) e o polpettone recheado de queijo caciocavallo (72 reais) com miolo num ousado ponto malpassado.
O melhor prato provado por lá foi o tagliatelle nero cacio e pepe (69 reais; foto). A massa feita na casa com tinta de lula ganha companhia de molho de grana padano e pimenta-do-reino e macias lulas grelhadas.
Um tropeço recorrente da casa fácil de corrigir é a temperatura morna com que algumas pedidas chegaram à mesa nas visitas.
Os drinques são irregulares, mas um deles se destacou: o dirty negroni (38 reais; foto), com um interessante toque salino de azeitona.
Lolla Osteria (@lollaosteria)
EndereçoRua Michigan, 682, Brooklin · ver no mapaHorárioTerça a sexta, 12h/15h e 19h/23h;
Sábado, 12h/17h e 19h/0h;
Domingo e feriados, 12h/18h;
Fecha às segundas-feiras.Contato(11) 5041-6987Preços$$ (intermediária) · valores citados na crítica: de 28 a 75 reaisInformações da crítica de junho de 2022. Horários e preços podem ter mudado desde então.
Confira a nossa seleção dos melhores restaurantes italianos de São Paulo Ver ranking →
Site oficial: instagram.com
Bastidores das visitas, novas aberturas e a proxima critica antes de sair no site — em @tasteandfly.
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