Todos os restaurantes abertos em 2025 em São Paulo
O ano de 2025 trouxe aberturas marcantes para a cena gastronômica de São Paulo — de izakayas intimistas a grandes restaurantes de hotel. Confira a cobertura completa do Taste & Fly.
Por Fabio Wright·Atualizado em dezembro de 2025·Críticas presenciais e sem aviso prévio
44 avaliações publicadas
Ale D’Agostino volta à noite em grande estilo com a abertura do bar Coda, na Vila Buarque
Vila Madalena ganha um pequeno grande bar de vinhos, o simpático Gnomo, na Rua Girassol
Ipe Moraes inaugura nova casa no Jardim Paulistano, o já concorridíssimo Bar Europa
Chef formado no exterior, Pedro Gonzalez inaugura o Tortuga, de Barcelona, em SP
Dupla Perino-Dicamargo inaugura mais um hotspot no Itaim, o posudo italiano Gianni
Novidade em Higienópolis, Casa Baruk seduz com receitas árabes de brisa mediterrânea
Lita, dos mesmos donos do Nelita, já nasce como um dos melhores bares de vinho de SP
Com atmosfera de uma ‘vera’ pizzaria italiana de bairro, Tica é um dos achados de 2025
Caso Metanol: se não se mexer, marcas de destilados podem sofrer baque irreversível
Mais novo brewpub paulistano, Incomum Cervejaria atrai com 12 torneiras de chope
Cava Bar leva seu DNA low profile e drinques clássicos para novo endereço nos Jardins
Italiano Nelita, em Pinheiros, eleva repertório gastronômico em novo menu degustação
Chef Dagoberto Torres desbrava novos mares no Brisa, recém-aberto no térreo do Copan
Novamente à frente do balcão, Fabio La Pietra comanda o novo Caffè AnarCord, nos Jardins
Restaurante Lena desponta em Pinheiros com inventiva cozinha mineira com toque de chef
Dentro de uma floricultura, Raio que o Parta atrai com ótima coquetelaria na Barra Funda
Restaurante Simone ressurge no Itaim com menu degustação de inspiração piemontesa
Santa Cecília ganha uma autêntica embaixada belo-horizontina com o Boteco Ó Pro Cê Vê
Sucesso na Vila Madalena, Hirá Izakaya ganha caprichada filial no burburinho dos Jardins
Enoteca Decanter leva sua loja de vinhos e wine bar para vistosa esquina nos Jardins
Starlane une balada, cozinha caprichada e bons drinques e vira sensação em Pinheiros
Resid Bar, nos Jardins, seduz com boa coquetelaria e petiscos do chef Alex Atala
Santi Roig abre o Grindhouse 1%, fast food hipster especializado em hambúrgueres
Perguntas frequentes
Quantos restaurantes abertos em 2025 o Taste & Fly já cobriu?
44 restaurantes e bares abertos em 2025 foram cobertos até agora, 39 já com crítica e nota publicadas.
Quais as aberturas de 2025 mais bem avaliadas?
Entre as aberturas do ano, destacam-se Coda Bar (nota 4/5), Bar Europa (nota 4/5) e Lita (nota 4/5).
Em quais bairros se concentram as aberturas de 2025?
As aberturas de 2025 cobertas pelo Taste & Fly se concentram em Pinheiros, Jardins e Itaim.
Qual foi a abertura mais recente de 2025 coberta pelo Taste & Fly?
Prêmio Taste and Fly: confira os 10 melhores endereços inaugurados em São Paulo em 2025, com publicação em dezembro de 2025.