Lumio, de Nello Cassese, substitui o Cipriani no Copacabana Palace
O espaço onde era o Cipriani, no emblemático Copacabana Palace, ganha um novo restaurante em breve — o Lumio, com inauguração prometida para 3 de novembro. A casa marca um novo capítulo na trajetória do chef italiano Nello Cassese, que irá apresentar ali um menu degustação para apenas 38 convidados por noite, reunindo a alma mediterrânea do sul italiano a ingredientes brasileiros.
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★ 3,5 · Peixes e frutos do mar · Por Fabio Wright →
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