Neste sábado (6/9) e domingo (7/9) não serão apenas os carrões importados que vão chamar a atenção no estacionamento externo do Shopping Iguatemi. Isso porque o badalado centro de compras irá promover um festival com dezesseis truck foods, do meio-dia às 20h.
O evento marca a estreia no segmento de comida de rua de alguns endereços que estão dentro do shopping, como o francês Le Jazz, a sorveteria PuroGusto e a rede América. Também confirmaram presença os trucks Buzina, La Peruana, Olea Italian Food, Holy Pasta e Kombosa Shake. Para acomodar o público, o Iguatemi criou um mobiliário especialmente para o festival, que inclui cadeiras feitas de lona de caminhão. Haverá ainda um estande do espumante Chandon.
Uma dica: evite chegar próximo do horário de encerramento, quando os trucks geralmente já estão com vários itens do cardápio esgotados. Sim, paciência com as morosas filas será fundamental.
Entre as receitas que poderão ser provadas no evento estão o cassoulet (cozido de feijão-branco, pato e linguiça) do Le Jazz; o ceviche de peixe branco, lula e camarão do La Peruana; o pad thai (fettuccine de arroz com frango, broto-de-feijão e molho de tamarindo) do The Asian Father; e sanduíche de salmão defumado, cream cheese e rúcula no pão australiano do 13 Truck.
Iguatemi Food Truck Festival
Boulevard do Shopping Iguatemi
Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2232, Jardim Paulistano
Informações no tel.: (11) 3048-7305.
Sábado e domingo, 12h/20h
Bastidores das visitas, novas aberturas e a proxima critica antes de sair no site — em @tasteandfly.
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