Paulistanos na faixa dos 35 anos, Suzana Goldfarb e Mauro Brosso lançaram durante a pandemia um dos projetos gastronômicos mais interessantes surgidos neste período, o Yalah Falafel,…
“Um grande bar de coquetelaria é sempre um pequeno bar de coquetelaria”. É com esta máxima, de receber os clientes como se estivessem na…
Como em outras grandes capitais do mundo, o que faz São Paulo tão interessante gastronomicamente não são só projetos grandiosos de chefs famosos e…
O chef Greigor Caisley — australiano que já é quase um paulistano — e o célebre bartender Jean Ponce não param de enfileirar sucessos…
O sempre movimentado e vibrante corredor gastronômico da Rua Ferreira de Araújo, na região apelidada de Baixo Pinheiros, ganhou mais um restaurante que merece…
“Foi uma luta”. É com estas palavras que o chef mineiro Pablo Oazen costuma resumir sua dedicação para manter de pé o Benza, restaurante…
Aberto no fim do ano passado em Pinheiros, o Bubbeleh Deli Shop é um daqueles endereços que são uma mão na roda quando se…
Aberto em 2005 pelos mesmos donos dos saudosos Funhouse e Squat, o bar Exquisito foi precursor de uma leva de endereços bacanas e moderninhos…
Seis anos depois de abrir o até hoje sempre lotado Tan Tan Noodle Bar (atualmente chamado só de Tan Tan), o talentoso chef Thiago…
Além de talento já comprovado na cozinha, Tássia Magalhães também pertence ao seleto grupo de chefs sempre afeitos a novas e diversificadas empreitadas gastronômicas….