Elogiado peruano Ama.zo, do chef Enrique Paredes, ganha atraente filial em Higienópolis
Abrigado desde 2018 no jardim de um casarão histórico em Campos Elíseos, no centro de SP, o Ama.zo ganhou uma merecida segunda unidade paulistana….
Restaurantes
Dois jovens chefs inauguram no Itaim o Saz, restaurante autoral de cozinha promissora
Você leu primeiro no TASTE AND FLY a pensata sobre uma tendência notada no Itaim: a partir de 2021, a chegada de bares e…
Prêmio Taste and Fly: confira os 10 melhores endereços inaugurados em São Paulo em 2022
Neste ano de forte retomada das inaugurações pós-pandemia, foi um desafio ainda maior selecionar os vencedores da 8ª edição do prêmio TASTE AND FLY, que elege…
Mediterrâneo Èze nasce com potencial para ser novo ponto de badalação nos Jardins
De vez em sempre aparece nos Jardins um restaurante novo com potencial para badalação. A bola da vez é o Èze, inaugurado no fim…
Sucesso na Mooca, Hospedaria leva suas receitas de pegada afetiva para o Itaim
Um dos endereços que revigoraram a cena gastronômica da Mooca, o Hospedaria acaba de ganhar uma bem-vinda filial no Itaim. No início de novembro,…
Imperdível, Preto Cozinha brilha em Pinheiros com cozinha brasileira de alma moderninha
Todo paulistano sabe que a região de Pinheiros está sempre repleta de novidades. Algumas delas, porém, ocupam prateleiras mais altas em matéria de competência…
Chef Uilian Goya inaugura nos Jardins o ótimo Goya Zushi, especializado em omakase
Um dos mais talentosos chefs do universo da cozinha japonesa em São Paulo, Uilian Goya está felizmente de volta ao balcão. Depois de passar…
Trattoria Stasera dá vida nova ao sobrado no Baixo Augusta onde nasceu o Jiquitaia
Criadores do Jiquitaia, um dos melhores restaurantes de cozinha brasileira de São Paulo, o chef Marcelo Corrêa Bastos e sua irmã Nina uniram-se a…
Novo avec, em Pinheiros, atrai com receitas de diversas parte do mundo e ótimos sanduíches
O gaúcho Arri Coser notabilizou-se por internacionalizar o churrasco brasileiro nos 30 anos que comandou a rede Fogo de Chão, vendida em 2011 para…
Itaim Bibi ganha filial do Osso, estrelado restaurante peruano de carnes dry aged
O entrosamento entre os empresários Alexandre e Guilherme Mora com Renzo Garibaldi começou em 2017, quando o estrelado chef peruano prestou consultoria para concepção…